Sofra Kapıda
Evde yemek satmak
Evde yaptığınız yemekleri satmak istiyorsanız iki şeye ihtiyacınız var: yasal tarafı düzgün kurmak ve müşteriye ulaşabileceğiniz bir kanal. Bu sayfa ikincisini, yani Sofra Kapıda üzerinden satışın nasıl işlediğini baştan sona anlatıyor.
Sofra Kapıda nedir?
Sofra Kapıda, evde yemek üreten satıcıları ve yerel restoranları müşterilerle buluşturan bir yemek sipariş platformudur. Siz mutfakta üretirsiniz; müşteri bulma, sipariş alma, ödeme tahsilatı ve teslimat platform üzerinden yürür.
Platformda iki satıcı tipi vardır: ev mutfağı ve restoran. Evinde üretim yapan kişiler ev mutfağı olarak başvurur. İki tipin başvuru akışı farklıdır; bu sayfa ev mutfağı akışını anlatır.
Önce yasal tarafı netleştirin. Gıda üretimi ve satışı mevzuata tabidir. İşletme kayıt belgesi, hijyen ve vergi başlıklarını evde yemek satmak için gerekenler sayfasında resmî kaynaklara dayanarak özetledik. Bu adımı atlamayın.
Başvurudan ilk siparişe: adımlar
- Satıcı hesabı açın Ev mutfağı olarak başvuru oluşturun ve e-posta adresinizi doğrulayın.
- Kimlik ve adres T.C. kimlik numaranızı ve üretim yapacağınız adresi girin, haritada konumunuzu işaretleyin. Konum önemlidir: teslimat bölgeniz buna göre oluşur.
- Mutfak ve hazırlık alanı fotoğrafları Yemekleri hazırladığınız mutfağın ve hazırlık alanının fotoğraflarını yükleyin. Bu adım başvurunun değerlendirilmesinde kullanılır.
- Üretici sözleşmesi Üretici sözleşmesini okuyup onaylayın.
- IBAN Hak edişlerinizin yatacağı IBAN ve hesap sahibi bilgisini girin. IBAN'ın size ait olması gerekir.
- Değerlendirme Başvurunuz gönderildikten sonra inceleme aşamasına geçer. Bu aşamada adımlar düzenlemeye kapanır; bir şey değiştirmeniz gerekirse destekle iletişime geçersiniz.
- Menünüzü kurun Onay sonrası satıcı panelinden yemeklerinizi, porsiyonlarınızı ve fiyatlarınızı ekleyin. Fiyatları siz belirlersiniz.
Mobil uygulamadaki başvuru akışında ayrıca bir Belgeler adımı vardır: e-Devlet adres belgesi, hijyen belgesi ve vergi levhası buradan yüklenir. Belgelerinizi hazırda tutmanızı öneririz.
Kazanç: komisyon ve ödeme
Platform, satıştan komisyon alır. 14 Ekim 2026 itibarıyla komisyon oranı ürün tutarı üzerinden %15'tir ve ev mutfağı ile restoran için aynıdır.
| Kalem | Komisyon tabanına dahil mi? |
|---|---|
| Ürün tutarı (sepet ara toplamı) | Evet |
| Müşteriden alınan teslimat ücreti | Hayır |
| Bahşiş | Hayır |
| Kendi verdiğiniz satıcı kuponu indirimi | İndirim tabandan düşer |
| Platformun verdiği kupon indirimi | Tabanı düşürmez, indirimi platform karşılar |
Komisyon sipariş anında hesaplanır ve sipariş kaydına işlenir; sonradan değişen oran geçmiş siparişleri etkilemez. Ayrıntılı döküm ve teslimat ücretleri için komisyon ve ücretler sayfasına bakın.
Müşteri ödemesi PayTR altyapısıyla kredi veya banka kartından tahsil edilir. Kart bilgileri Sofra Kapıda sunucularına ulaşmaz. Hak edişiniz başvuruda verdiğiniz IBAN'a aktarılır.
Teslimat: üç seçenek
Sofra Kapıda kuryesi
Varsayılan yöntem. Siparişi hazırlarsınız, kurye alıp müşteriye götürür. Müşteriden alınan teslimat ücreti platforma kalır. Kurye ücreti teslimat ücretinden yüksek çıkarsa aradaki farkı platform karşılar, hak edişinizden kesilmez.
Kendi teslimatınız
Siparişi kendiniz ya da bir yakınınız götürebilir. Bu modda kurye atanmaz, teslimat ücretini ve bölgenizi siz belirlersiniz ve teslimat ücreti size kalır. "Yola çıktı" ve "teslim edildi" adımlarını panelden siz işaretlersiniz.
Gel Al
Müşteri siparişi sizden elden alır. Teslimat ücreti alınmaz ve minimum sepet şartı uygulanmaz. Bu seçenek varsayılan olarak kapalıdır, panelden açmanız gerekir.
Teslimat bölgesi ve minimum sepet
Teslimat bölgeniz, işaretlediğiniz konumun etrafında üç halka olarak oluşturulur. Her halkanın kendi minimum sepet tutarı ve ücretsiz teslimat eşiği vardır. Halkaları panelden açıp kapatabilir, sınırlarını düzenleyebilirsiniz.
| Halka | Yarıçap | Minimum sepet | Teslimat ücreti | Ücretsiz teslimat eşiği |
|---|---|---|---|---|
| Yakın | 2 km | 150 TL | 45 TL | 850 TL |
| Orta | 4 km | 250 TL | 45 TL | 1.500 TL |
| Uzak | 6 km | 400 TL | 45 TL | 2.000 TL |
Bu tablo 14 Ekim 2026 tarihindeki platform tarifesidir ve değişebilir. Güncel değerler her zaman satıcı panelinizde görünür.
Ne tür yemekler satılıyor?
Platformdaki ev mutfakları çoğunlukla günlük tencere yemekleri, çorbalar, sarma ve dolma, mantı, börek ve ev tatlıları satıyor. Menünüzü günlük olarak güncelleyebilir, stok bitince ürünü kapatabilirsiniz.
Yemek fikirleri ve maliyet hesapları için Şef Defteri yazılarına, satıcı eğitimleri için Akademi sayfasına bakabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Komisyon ne kadar?
14 Ekim 2026 itibarıyla ürün tutarı üzerinden %15. Ev mutfağı ve restoran için aynı. Teslimat ücreti ve bahşiş komisyon tabanına girmez.
Başvuru ücretli mi?
Hayır. Başvuru ve hesap açma için ücret alınmaz. Platform geliri satış üzerinden alınan komisyondur.
Her başvuru kabul ediliyor mu?
Hayır. Başvurular tek tek değerlendirilir; mutfak fotoğrafları, bilgilerin eksiksizliği ve bölge uygunluğu incelenir. Reddedilen başvurular gerekçesiyle birlikte bildirilir ve düzeltilip yeniden gönderilebilir.
Fiyatları kim belirliyor?
Fiyatları siz belirlersiniz. Platform ürün fiyatına müdahale etmez.
Nerelerde satış yapabilirim?
Satıcı başvuruları Türkiye genelinden değerlendirilir. Aktif mutfak ağı şu an İstanbul'da yoğunlaşmaktadır; bölgenizde teslimat ağının hazır olup olmadığını başvuru sırasında size bildiririz. Ayrıntı için İstanbul sayfasına bakabilirsiniz.
Hangi belgeler gerekiyor?
Platform tarafında kimlik, adres, mutfak fotoğrafları ve IBAN istenir. Yasal tarafta işletme kayıt belgesi, hijyen ve vergi başlıkları vardır; bunları ayrı bir sayfada anlattık.
Başlamaya hazır mısınız?
Başvuru birkaç dakika sürüyor. Eksik bir şey kalırsa kaldığınız yerden devam edebilirsiniz.